При этом она обязательно должна находиться в холодильнике. М. С. М. Диета для больных псориазом должна включать в себя морковь, чеснок, лук, брокколи, тыкву, кабачки, огурцы, стручковую фасоль, шпинат и сельдерей. Если постоянно поддерживать такой баланс, то у человека повышается иммунитет, уменьшаются высыпания на коже и ослабевают проявления артрита.

Как и любое другое лечебное питание, диета при псориазе должна соблюдаться в течение длительного периода времени. Для этого рацион больного должен содержать примерно 70% щелочеобразующих и 30% кислотообразующих продуктов. Это Мясо говядина, свинина и все блюда, которые из них приготовлены, печень, мозги, сердце. Все продукты, которые используются для приготовления пищи, должны быть свежими, замороженными или сушеными. В течение трех дней больной должен выпивать не менее четырех литров воды с соком до пяти плодов на этот объем. Если человек страдает псориатическим артритом, то он не должен есть цитрусовые кроме грейпфрута, малину, клубнику и землянику.Мясо, сыр, сахар, курица, индейка, рыба, сливочное масло, маргарин и зерновые увеличивают кислотную реакцию в организме человека. Содержание кислотообразующих продуктов, которые должно включать меню при псориазе, должно быть примерно в три или четыре раза меньше. Важно не допускать передозировки любых лекарственных препаратов, нерегулярного опорожнения кишечника и запоров.

В течение дня можно съесть около ста граммов хлеба из муки грубого помола. Существуют специальные таблицы для больных псориазом. Также разрешается употребить тридцать граммов сахара. Диета при псориазе по Пегано Питание при псориазе должно поддерживать оптимальный кислотно-щелочной баланс в организме. Примерное меню фруктово-овощной диеты Первый завтрак салат из моркови, капусты и яблок с добавлением небольшого количества растительного масла, горячий отвар из плодов шиповника; Второй завтрак овощное пюре и фруктовый сок; Обед вегетарианский суп, овощной салат и сто граммов орехов; Полдник тертая свекла или морковь, отвар из плодов шиповника; Ужин винегрет, компот из сухофруктов или сок. Их нужно есть постоянно, но с небольшими ограничениями. Что касается общих рекомендаций, то при псориазе следует ограничить потребление жареной и жирной пищи, обогатить свой рацион свежими овощами и фруктами, а также обеспечить обильный питьевой режим – не менее 2 литров жидкости, включая чай, сок, компот и т.д.

Это Брюссельская капуста, горох, чечевица, горох, кукуруза, ревень, сушеные бобы; Кешью, фундук, старые грецкие орехи, кунжут, семена тыквы, подсолнечника, сухой кокосовый орех, лен; Смородина, крупный чернослив, клюква, черника и сливы; Все остальные зерновые, кроме проса; Дикий коричневый рис. Поэтому правильно выбранная диета при псориазе положительно влияет на течение заболевания.

Питание должно быть дробным – 5-7 приемов пищи в день. Что можно есть при псориазе и что нельзя есть при псориазе, должен выяснить больной методом проб и ошибок, а лечащий врач с учетом анамнеза заболевания может скорректировать диету, включив или исключив какие-либо продукты, которые могут нанести вред здоровью пациента. Диета при псориазе меню В прогрессирующую стадию болезни назначается диета, которая предусматривает механическое и химическое щажение пищеварительного тракта. Питание подбирается сугубо индивидуально с учетом формы заболевания, наличия или отсутствия сопутствующих заболеваний, принимаемых лекарственных препаратов и др. В него входят такие щелочеобразующие продукты, как Овощи морковь, сельдерей, лук, салат-латук, чеснок, шпинат, свекла, кочанная капуста, кабачки, брокколи, спаржа, тыква, свекла; Орехи миндаль, свежие кокосовые и грецкие орехи, американский орех, все проросшие семена; Грибы; Фрукты и ягоды все, кроме пяти, которые относятся к кислотообразующим; Просо; Сыры свежие с мягкой коркой, белые, творожные. Исключение составляют сливы, чернослив, черная смородина, черника. Благодаря им более понятной становится диета при псориазе, таблица содержит списки разрешенных и запрещенных продуктов, а также их допустимые и нежелательные сочетания. Именно поэтому при лечении псориаза помимо использования специальных лекарственных средств показана диета, позволяющая облегчить физические страдания больного и предупредить обострения.

Индивидуальную диету подбирает врач, при этом он должен учитывать стадию болезни, возраст пациента и наличие сопутствующей патологии. Ежедневный рацион больного псориазом должен быть простым, но полноценным как по энергоценности, так и по содержанию жиров, белков и углеводов. Огнева считает, что из рациона необходимо исключить некоторые продукты при псориазе полностью. Диета Огневой при псориазе С. Огнева считает, что нельзя есть при псориазе Жирное мясо; Тростниковый сахар; Шоколад и какао; Белковые продукты; Продукты, которые содержат консерванты, искусственные добавки и красители; Алкоголь; Дрожжи; Уксус; Крахмал; Морепродукты ракообразных. С целью полноценного очищения кишечника, что очень важно при псориазе, диету следует обогатить продуктами, содержащими натуральную клетчатку, а также богатыми витамином В проростки пшеницы, мед, ржаной хлеб, гречиха, миндаль, брокколи, пивные дрожжи. Обострения чаще всего бывают в осенне-зимний период, усугублению заболевания также способствует индивидуальная чувствительность к пищевым продуктам.